05667-191023 10月第4週のアプリールクッキングスタジオは白身魚のチリソース、白菜とキクラゲの中華スープ、マーラーカオ
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昨年5月にshio.iconが通い始めて以来、72回目のレッスン。
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中華料理の今週はこの3品。
白身魚のチリソース
白菜とキクラゲの中華スープ
マーラーカオ
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人生で食べた中で最もおいしいチリソースでした。感動。
中華スープのだしの取り方が意外で、だからこうして味わい深くて舌触りのいいスープになるのか、と納得のおいしさ。
そしてマーラーカオはフワフワ、もっちり。美味しいデザート!!
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